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Modernes Restaurant mit Bistro für genussvolle Stunden

Ob romantischer Abend zu Zweit, geselliges Essen oder fröhliches Familienfest mit bis zu 50 Personen – wir freuen uns darauf, Sie im Bernsteinsee Restaurant zu verwöhnen.

Auch für besondere Anlässe wie z.B. Geburtstage decken wir gerne die Tafel. Sprechen Sie mit uns über Ihre Vorstellungen, wir beraten Sie individuell und stellen Menüs oder Buffets nach Wunsch zusammen.

Einfach vorbeischauen – in unserem Bistro

In unserem Bistro genießen Sie ganz unkompliziert ein Getränk, einen leckeren Burger oder einen knusprigen Flammkuchen. Gerne können Sie hier auch in entspannter Atmosphäre den Abend ausklingen lassen.

Die Spezialität unserer Küche: echte Genussmomente für Sie

Bodenständiges – neu interpretiert: Dieses Motto steht für unsere moderne Küche, in der traditionelle Gerichte kreativ verfeinert und variiert werden. Da treffen z. B. die geschmorte Ochsenbacke auf Kartoffelbaumkuchen und der Wildlachs auf Aprikosenchutney. Ergänzend bieten wir Klassiker in hoher Qualität, etwa Wiener Schnitzel, sowie immer wieder neue Burger-Kreationen. Typisch ist dabei die Liebe zum Handwerk, zu Frische und Regionaliät. Und weil wir das offen leben, lässt sich unser junges Küchenteam gerne durch die Glaswand der Showküche in die Töpfe gucken.

Gut zu wissen:
Die Herbst-Winter-Saison im Restaurant steht ganz im Zeichen der Kulinarik, und das Bistro bietet eine Auswahl unkomplizierter Speisen. Im Frühjahr/Sommer, der Terrassen-Saison, gilt für alle Bereiche eine etwas kompaktere Karte, die Ausflüglern und Strandbesuchern entgegen kommt.